Farm To Table

Farm To Table-從農場到餐桌，這個詞您是否有聽過。或許換個方式來說：支持本地蔬果，減少外國進口。相信這句大家已經都聽過吧。

Farm To Table在西方國家已經盛行已久。起初概念是多食用本地農夫栽種，除了是一種支持，也是希望通過短程的運輸，來減少對空氣的污染。後來慢慢就演變成是有機農場的一種噱頭，讓遊客體驗自家菜園的收成樂，並品嚐到最新鮮的佳餚。在通過玩樂美食的同時，也能傳達環保教育的理念。

其實在自家也能進行Farm To Table。利用屋外的空地進行栽種，將平常食物的果皮作為肥料，再加上用心的照顧，由蔬果來告訴你今天的晚餐吃什麼，分量需要多少就採摘多少，一點都不浪費。真正的有機花的不是錢，而是心啊～

騎腳車

在毫無意識下，新的一個月又來臨了，在沒有知覺下，油價又起了10sen，RON95 RM2.15per litre.小編的油缸空空，荷包空空啊～～

決定了，現在開始要向這兩姐弟學習，多使用腳車為交通工具，為了自己的荷包努力，也為保護地球出一點力！（ops，前面重點搞錯 XP)

11種消暑食物

氣象局說今年的旱季會伴隨著厄爾尼諾現象的到來，所以會比往年更熱（雖然小編都覺得一樣熱），除了避免陽光的照射，多補充水分，我們還可是靠食療來解決體內的熱氣，以下11寒性食物，大家不妨多攝取

1、西瓜味甘性寒涼，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

2、番茄味甘酸，微寒，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。

3、苦瓜苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲後消暑怡神。

4、黃瓜黃瓜含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

5、綠豆綠豆有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

6、鴨肉鴨肉味甘鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。

7、豆漿夏 天出汗多，能量消耗大，人們一般會出現不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快，不容易吸收；而且進補容易上 火，因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提，不宜進食燥性補品。小小一杯豆漿不但能達到進補的目的，同時還有消暑功效。

8、芹菜芹菜性微寒，味甘苦，無毒， 富含豐富的營養，對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食欲。

9.蘆筍蘆筍有鮮美芳香的風味，柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。

10、冬瓜冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

11、 茄子《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定治療作用。

新山動物園

 對於新山動物園，一般大眾的記憶是又臭又小，您還有其他的印象嗎？

  不說你不知，建於1928年的新山動物園可是全馬來西亞最古老的動物園。後來由於管理不當，遭到新山居民的唾棄。後來在蘇丹的命令下，進行重建並改為寵物式動物園，所以現在的我們才沒辦法在那裡看到老虎，大象什麼的。

我喜歡動物園的鹿群那裡，有個長長架空走道和涼亭。鹿群就在自己的腳下穿過。找個陰涼的涼亭坐下來，涼風習習的，非常謝意。對了，裝修後的動物園，園裡臭臭的味道已經沒那麼重了，而且整個環境都非常乾淨舒服。偶而帶孩子到動物園走走跑跑的，是很不錯的選擇。

動物園入門票，大人RM2,小孩RM1,營業時間為早上8點到傍晚6點。

Kukup

曾經和幾個朋友提起Kukup,大家的印象就是燒烤，打牌，海鮮，Karaoke，剛看到網友的討論，好多人不約而同都說出Kukup好無聊。

可是在我看來，Kukup是給孩子教育的好地方。看看水上人家的生活，那高高防潮的地基，矮小卻又精緻的小籬笆，窄小得讓人害怕會掉下去的走道，還有毫無顧慮行駛的摩托和腳車，一切的一切，對於小編這個城市人來說都是新鮮的體驗。對於那些錯過這些美好而在嫌棄Kukup無趣的人，小編真心覺得好可惜哦～

Kukup因為過度依賴旅遊業，海面上隨處可見垃圾，而這些污染卻又被河中生物吸收，小編對於當地海鮮其實帶點拒絕的心態。撇開這點不說，換個心態走進Kukup，其實心靈是獲益良多的哦～

捐血

捐一包血，可以拯救3個生命，有關捐血的事情，您了解多少呢？
（八）减轻体重

马来西亚人最爱吃了，但如果你的腰围越来越大，或许你该做些事情了。你可知道透过捐血你就能消耗650卡路里，而且每捐出一品脱（pint）的血，你就能减轻一磅（约0.45公斤）的体重？只需躺下一会儿就可以减肥，能帮助他人又能同时瘦身，何乐而不为呢？

（七）免费健康检查

在你捐血前医务人员将会免费替你做身体检查。他们会让你知道你的血型、血压、胆固醇指数，还有一些你该注意的健康问题。这绝对比你去普通科医生那里体检还要划算！

（六）第一等医护病房

不管你为何而入院，舒适度是主要考量之一。在马来西亚，如果你捐血达到一定的次数，你就可免费享用第一等的医护病房。当然你必须到国家捐血中心(Pusat Darah Negara)或相关医院捐血，才能得到这优惠。更多详情和优惠，请参阅http://bit.ly/1uRPetK。

（五）免费B型肝炎疫苗注射

B型肝炎可不是开玩笑的，它会侵蚀你的肝，而且比HIV更容易传染50至100倍。马来西亚共有140万人患上B型肝炎，所以请确保你有注射B型肝炎疫苗。如果你一年内捐血超过两次，你就能获得免费B型肝炎的疫苗注射。当然这也只是在国家捐血中心(Pusat Darah Negara) 捐血才有的优惠哦。

（四）促进血液新陈代谢

捐血会消耗红血球并迫使骨髓产生新的血细胞。这就好比我们浏览网页时的“刷新”（refresh）按钮一样，你的身体也会被“刷新”，重获能量，做起事来更有精力！

（三）减少患癌风险

癌症可说是大多数人都害怕患上的疾病。在马来西亚，癌症病患率有逐渐增长的趋势——从2008年的32,000宗新病例，上升至2012年的37,400宗。每天吃不健康食品如加工肉类，或呼吸污染空气等原因，都让我们的患癌机率大大提高。但是如果你有固定捐血的习惯，你就可以减少患上结肠癌、胃癌、肺癌、肝癌或喉癌的风险。预防胜于治疗，你要为你的健康着想啊。

（二）减少心血管疾病机率

心血管疾病是马来西亚近三十年来位列第一的死亡疾病。但不用太担心，捐血就能大大减少你患上心脏病或心血管疾病的机会。怎么说？心血管疾病是跟血液铁含量有关的。如果铁含量过高会使血液粘稠，长期血液粘稠则会使我们的毛细血管阻塞。透过捐血，你就可把过多的铁含量从身体排出，让你的血液畅顺流通。

（一）全民团结，心血相连

这是捐血最重要的原因。捐血让我们明白每一个人都是一样的，我们都是大自然生命共同体。在捐血行动中，再多的社会及文化差异终将变得无所谓。

http://www.astro.com.my/negaraku/ArticleDetails…

水舞秀

上個月有機會，到了新加坡的marina bay觀賞一出水舞秀。

表演是免費，群眾席地而坐。有關單位利用高科技，在噴出的水霧上投射出溫馨的影片，配合旁邊的燈光和音響效果，還有漫天飛舞的泡泡，噴火驚喜，當然也少不了噴水舞蹈，雖然這是一場沒有演員的表演，全部都是機器和科技在操控著，但是製作人的用心卻打動了現場的每一位，表演結束，大家都報以熱烈的鼓掌，小編也眼淚盈眶。

就算現在回想起來，小編的心還是悸動不已，同時也在感慨，只是一水之隔，同樣是水舞表演，但是馬上就可以比較得出等級的不同。科技上我們肯定比不上對方，但是我們還是擁有值得驕傲的自然資源。或許對方生活得很有質感，但我們擁有自由。不追求科技名利，我只許自己的生活回歸最原始的幸福～

或許有很多大局勢是我們沒辦法去插手更改的，但是我們的身邊環境還是可以靠自己的雙手去改變。不去與誰比較，只要想著如何讓自己的生命過得更美好就行了～

藍天

無論人工做的有多麼漂亮，都不及藍天白雲襯托出的大地的美麗，

天空越深藍，樹葉就顯得跟翠綠，看了心情是無比的美好，

你多久沒抬頭看看天空了呢～

正反面

在生活過得越來越先進，我們卻發現身邊的烏鴉，老鼠，蟑螂越來越多了....
當生活過得越來越富裕，我們卻發現身邊的搶劫，詐欺，恐嚇越來越多了....
當生活過得越來越享受，我們卻發現身邊的金錢，快樂，幸福越來越少了....

在我們自以為是進步的同時，是什麼在退步？
在我們自以為是得到的同時，是什麼在失去？
在我們自以為是安全的同時，是什麼在恐懼？

我始終在尋覓着的那片天堂，到底什麼時候才能與您相遇.......

蘿蔔

蘿蔔一直都是本地人的桌上配菜，煮個面，放了青菜再加些蘿蔔絲，看起來好吃又營養。蘿蔔除了提供維他命c以外，還有其他很多營養，今天來為大家介紹一下。

“穷人的人参”，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開處方”，這些都是蘿蔔擁有的讚美。它含有极丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转换成维生素A，维持视觉，并保护上皮膜细胞的健康。维生素A高居所有蔬菜第一的红萝卜，能够增强肝脏、肾脏、副肾和性腺等活力，提不起精神的人常吃红萝卜，会有很好的效果。不同的蘿蔔有著不同的養生「特長」：白蘿蔔有助補氣和順氣，胡蘿蔔能補心、活血養血。

红蘿蔔最适合的烹调方式是油炒，因为β-胡蘿蔔素是脂溶性维生素，和油脂一起摄取，吸收才会好；除了油炒，和肉一起烹调或是调理成生菜沙拉，都是很合适的吃法。

有時，我們不需要大把大把金錢的去買所謂的維他命健身藥丸，從平日的食物吸取足夠的營養，進行食療才是達到身體健康的根本啊～

蒲來山樹屋價錢

由於眾多人詢問，我們決定在這裡公開蒲來山樹屋的價錢和預約詳情。

2天一夜，包住宿，兩餐（活動自行負責）每一位的收費是RM90，12歲一下RM50.
-每一間樹屋都有獨立的洗手間，所以不用擔心衛生的問題。
-夜間由於黑暗不方便外出，請自行準備活動。（房內無電視）
-防蚊準備。
-爬蒲來山，到瀑布小溪玩水，這裡有大自然準備的活動在等著您～
-如果需要活動策劃，讓您的團員更能了解和享受大自然的樂趣，歡迎聯絡Ah Seng:018-7800565或pm我們，我們能應您的要求安排節目

偶爾讓自己遠離塵囂，回歸大自然，讓身心放鬆，為自己充電～

紙巾

每次出門在外,吃飽後或不小心弄骯髒手時,你是怎麼清理的?相信問10個人,9個給的答案都是使用紙巾吧!

   薄薄的一張紙巾,即方便攜帶,也方便處理,即用即丟,不帶任何責任感.使用完了再買,一包只要30仙,便宜又無負擔.

    根據中國的一項調查,96.6%的公众在过去一周中使用过一次性纸巾，其它一次性物品如一次性筷子和一次性纸杯的使用率也很高。

    一次性纸巾的人均日使用量为10.1张，将近七成的公众每天的用纸量在1到10张的范围内。如果按一张纸巾的面积为21cm×21cm的规格计算的话，将全国4亿多城市人口95天使用的纸巾全部铺开，其面积大约相当于一个北京市。

    从年龄分布来看，35岁以下的公众纸巾使用量略高于35岁以上的公众。从城市分布来看，成都在六个城市中的纸巾使用量最大，达到人均日使用16.3张。

   如果人均每天使用一次,性纸巾10张的话,日消耗一次性纸巾可以达到142吨。生产1吨纸巾需要生长了10年的大树17棵,这样计算的话,每天使用一次性纸巾的数量需要砍伐近2500棵大树。

  看到這裡,您是否已經嚇到了呢?一顆花上10年才可以砍伐使用的樹木,我們人類卻每天砍伐2500顆以上作為清潔用途,這還不包括廁所使用,紙張和家具類的計算,這也難怪地球母親的病越來越嚴重了~

   從今天開始,嘗試改變自己的生活習慣吧.多使用手帕,減少浪費.
題外話,小編喜歡吃飽後自己用水洗嘴巴,可以順便漱口,保持口腔衛生.

一木一生命 一葉一菩提

這是生長在我家曬衣竹竿上的菌類，總是覺得很神奇，明明是那麼苛刻的環境，營養不足的地方，植物卻還是會從讓人類驚奇的地方冒芽生根。

之前經過Jusco Terbau,本來在周圍有好幾顆綠意盎然的大樹，卻因為商場的擴建過程被砍伐了，本來是很陰涼的地方瞬間感覺到炎熱。

一木一生命，一葉一菩提。生命本來帶著很多驚喜，卻也有著許多由不得自己。我沒辦法去阻止大財團的決定，只能用自己的手種下更多種子。。。

Tanjung Sutera Resort

位於Maiwai Sedili 的 Tanjung Sutera Resort距離新山只要一個小時15分鐘的車程而已，比Desaru更靠近。這裡沒有美麗的沙灘，卻有無敵的海岸線和高空視角，讓您能用另外一種方式欣賞海洋的美。

Resort遠離市區，隱身在油棕園內，如果你想遠離城市的打擾，這裡絕對是不錯的選擇。

除了海岸，園裡還有細心照顧的草地，讓小孩在這裡自由奔跑，與草地親近，享受大自然的美好。

與Desaru不同，這裡沒有華麗的裝飾，卻保留着大自然最原始的氣息，想讓繁雜的心靈清淨下來，小編絕對大力推薦這邊～～

蒲來山樹屋土窯

小編本來計劃昨天去爬蒲來山，拍些美美的大自然照回來，哪裡知道抵達時天氣竟然不作美，下起大雨來。沒辦法，只好又去樹屋打擾，意外撞見樹屋員工和義工們都在製作土窯。難得有這個機會，我也下手幫忙製作泥磚。

泥磚使用帶粘土質的沙泥，混合穀糠和水合成。製作時要不斷拍打，除了使泥土更緊密，也要將土裡的空氣排除，這樣泥磚才能更堅固。泥磚完成後，還要使用泥漿將泥磚混合在土窯，是很考體力和耐性的工作。

當然，小編大概在現場幫忙了兩個小時，手臂就已經累得抬不起來了，看著天色已黑，趕緊駕車回家。樹屋現在也是有招義工幫忙優化場地，如果說你剛好有一段空閒時期，然後又沒有節目安排，可以試試來樹屋做義工（又可以說是打工換宿吧）～